Usus yang sehat adalah dasar dari tubuh yang sehat. Penyakit yang disebabkan oleh kotoran tubuh kita banyak terdapat dari usus besar. Sayangnya banyak dari kita merasa kurang memerhatikan kesehatan pencernaan ini. Faktanya, sekitar 70 persen sel-sel yang membentuk sistem kekebalan tubuh,berada di dinding usus kita. Namun, pencernaan yang lamban akibat pola makan yang buruk dan kualitas makanan yang tidak sehat dapat merusak pencernaan dapat menimbulkan penyakit seperti disentri, usus buntu, diare, bahkan demam tifoid yang membuat usus berlubang. Pastinya Anda tidak mau tubuh jadi rentan terkena penyakit karena pencernaan yang tidak sehat, bukan? Mari simak beberapa makanan dan bahan makanan yang bisa membersihkan usus Anda tercinta.
1. Sayuran hijau
Tekstur sayur mayur yang berserat dapat membersihkan usus Anda dari racun dan kotoran yang menempel di dinding. Sayuran juga mengandung mineral dan antioksidan yang dapat membantu tubuh melindungi diri dari racun. Sayuran lebih baik baik dimasak dengan cara direbus (dijadikan lalapan), jika ingin ditumis atau digoreng gunakan minyak zaitun agar menambah nutrisi dari keduanya.
2. Psyllium Husk
Psyllium husk atau yang lebih dikenal dengan nama plantago ovata merupakan tanaman herbal yang tumbuh di India. Tumbuhan ini didaulat kaya serat dan dapat menurunkan kolesterol pada tubuh. Cara mengonsumsinya dengan menuangkan segelas air panas ke dalam mangkuk berisi psyllium husk, lalu diamkan beberapa saat, beri taburan sedikit garam, lalu siap disantap. Jangan lupa untuk menyediakan air minum secukupnya, karena tumbuhan ini kaya serat dan Anda mungkin akan sedikit susah menelannya.
3. Chia Seed
Chia seed merupakan biji-bijian organik yang sedang populer untuk santapan diet, karena bermanfaat untuk detoks pencernaan. Rasa chia seed sendiri cenderung hambar, dan untuk menyantapnya, Anda perlu merendamnya di dalam susu atau air selama beberapa menit, dan bisa juga dengan mencampurkannya dengan makanan lain seperti yoghurt atau oatmeal.
4. Lada cayenne
Bagi Anda penggemar makanan pedas tetapi tetap ingin pencernaan Anda sehat, lada cayenne jawabannya. Bahan makanan ini adalah senyawa pedas yang dapat membantu melancarkan pencernaan di tubuh. Makanan ini juga didapuk dapat mencegah serangan jantung.
5. Makanan yang difermentasi
Makanan yang difermentasi mengandung bakteri menguntungkan. Makanan fermentasi cenderung memiliki sedikit rasa asam. Contohnya adalah kimchi, tape, dan yoghurt. Makanan ini membantu mendukung bakteri usus mengeluarkan kotoran dari asupan makanan yang tidak sehat dalam tubuh.
6.Buah-buahan
Buah memang kaya manfaat bagi tubuh dari ujung kaki sampai kepala. Ada beberapa buah yang dapat membersihkan usus Anda, antara lain lemon yang kaya vitamin C dengan antioksidan tinggi pastinya akan membuat tubuh segera mengeluarkan kotorannya. Ada juga buah alpukat yang kaya akan omega 3 dengan manfaat mencegah perkembangan racun di dinding usus.
7. Varian teh
Kefir adalah sejenis tanaman yang dapat dijadikan minuman teh. Seperti yogurt, kefir merupakan produk yang difermentasi yang mengandung oligosaccharides, karbohidrat kompleks yang menjadi makanan untuk bakteri baik serta menjaga mikroorganisme kecil untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Selain itu ada teh kombucha, teh manis yang difermentasi menggunakan kandungan berupa gelatin yang bernama kombucha, kedua teh ini dapat membersihkan usus dari kuman dan bakteri.
8. Air putih
Nah, yang satu ini wajib hukumnya. Usus yang dehidrasi secara terus-menerus dapat menyebabkan sembelit, kondisi yang akan menyebabkan penumpukan racun dalam usus besar. Inilah sebabnya mengapa pentingnya minum air putih yang cukup.
